胨

1. 〔蛋白～〕有机化合物，医学上用作细菌的培养基，又可治疗消化道的病。
2. （腖）

• 胨 dòng

〈名〉

1. 蛋白胨的简称 [peptone]。由蛋白部分水解生成的各种衍生物之一

【玉篇】都弄切，音凍。肉腖也。

• 英语：a kind of protein

• 国际音标： tuŋ˥˧