夾肝

夹肝 夹肝（夹肝） 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

基本解释

方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

辞典解释

夹肝jiá gānㄐㄧㄚˊ ㄍㄢ

吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。

夹肝

ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
夹肝（夹肝）
方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。